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À propos

Diététicienne nutritionniste depuis 2011, je suis partie en voyage pour le plaisir et à la découverte des richesses culturelles et gastronomiques de quelques pays.
J’ai aussi exercé en tant que diététicienne dans divers instituts et en clinique spécialisée en réadaptation nutritionnelle et traitement du diabète. Au cours de ces dernières années, j’ai enrichi mes expériences personnelles et professionnelles.
C’est grâce à mon parcours que j’ai décidé de créer mon statut de diététicienne libérale à domicile, sur Lille et ses alentours (Villeneuve d’Ascq, Chéreng, Baisieux, Cysoing, etc).
Egalement, les consultations peuvent se faire en ligne via skype.

Passionnée par le bien-être, j’ai suivi une formation de Sonothérapeute en 2018. Je vous propose donc des soins sonores thérapeutiques à découvrir sur le site. Ils ont de nombreux bénéfices (je vous en dis plus également sur la page) et vous permettront de retrouver une harmonie intérieure et un profond lâcher prise immédiat.
Amoureuse des médecines douces et naturelles, de la diététique chinoise et du monde, de l’âyurveda, de l’aromathérapie et des plantes médicinales, je souhaite vous faire partager mes connaissances et vous aider à retrouver votre équilibre au quotidien durablement.

La diététique n’est pas seulement une science de l’alimentation équilibrée, elle est bien plus que ça…

 

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Consultations

Que vous soyez en bonne santé ou non, il est important de bien manger et de trouver son équilibre.

Je vous aiderai à rééquilibrer vos repas, à trouver votre hygiène de vie en douceur ainsi qu’à limiter votre budget tout en consommant local et sain. Tout ceci, dans le but d’atteindre notre objectif fixé ensemble.

Je m’engage auprès de vous dans un accompagnement personnel et individuel. Pas de régimes restrictifs et draconien, pas de calculs de calories mais juste, une alimentation intuitive adaptée à vos besoins et votre physiologie.
Je serai disponible à toutes vos questions par téléphone, skype, mail.

Pour maintenir votre poids de forme sur le long terme et garder vos nouvelles habitudes alimentaires, un suivi régulier est important. Des consultations pourront être mises en place après stabilisation pour ne pas perdre votre rythme.

Ma devise : « Un esprit sain dans un corps sain ».

Prise ou perte de poids, bébés, enfants, adolescents, femmes enceintes et/ou allaitantes, maladies digestives, intolérances, maladies inflammatoires MICI (Crohn, Coeliaque, etc) ou encore, troubles de l’alimentation, sportifs et autres problèmes liés à l’alimentation, mon but est de vous apprendre à corriger vos mauvaises habitudes et votre alimentation avec plaisir et zénitude.

 

Comment se déroule les consultations? 

* La 1ère consultation :
Nous ferons le point sur votre poids et vos mensurations, votre parcours de vie, vos antécédents familiaux, votre hygiène de vie alimentaire, vos consommations, vos motivations, etc.
Un premier rééquilibrage sera mis en place après avoir fixer nos objectifs.

* Les consultations de suivis : 
Elles sont importantes pour atteindre vos résultats.
Un de mes objectifs est de vous apprendre à être à l’écoute de votre corps.
Ensemble, on travaillera sur vos points faibles, vos erreurs, vos ressentis.
Il sera possible que l’on réadapte votre nouvelle alimentation pour trouver votre équilibre. Je répondrai à toutes vos questions.
Des fiches recettes vous seront proposés avec un menu personnalisé à la semaine.
Une fois vos objectifs atteints, nous réduirons les séances selon vos besoins. Il est important de continuer à être suivi lors de la stabilisation. Des rendez-vous mensuel, trimestriel ou annuel pourront être pris ensuite pour faire le point sur votre alimentation, vos mensurations, vos habitudes, vos questions, etc.

Toutes les consultations se feront sur rendez-vous uniquement à votre domicile ou en ligne (personne à mobilité réduite, personne vivant à l’étranger, etc).

 

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Ateliers CréAcuisines

 

ATELIERS CRÉACUISINE

* Atelier « Ma détox d’Automne  » (3h) _ 30€ /pers.
Focus sur les points essentiels d’une détox réussie (qu’est ce qu’une détox, pourquoi, quels sont les intérêts, à quel moment la faire, comment puis-je me l’adapter?)
Découverte des aliments détoxifiants & revitalisants ainsi que leurs bienfaits.
Préparation de bouddha bowls, boissons non alcoolisées avec des fruits et légumes détoxifiants, bio, local et de saison.
Dégustation sur place.

* Atelier « En-cas pour les sportifs  » (2h) _ 20€
Conseils diététiques adaptés, moment d’échange et de partage.
Préparation de barres énergétiques, d’énergy balls, de jus & smoothies.
Dégustation sur place.

* Atelier  » Tartes de saison à IG Bas et/ou sans gluten, sans lactose   » (2h30) _ 25€
Préparation d’une tarte salée aux légumes de saison façon crumble
& Tartelette crue crème pâtissière légère vegan au citron et meringue coco.

* Atelier Parents/enfants « Initiation à la cuisine »  (2h30) _ 25€
Cuisiner en famille permet de travailler le lâcher prise, de renforcer vos relations, de responsabiliser vos enfants dès le plus jeune âge, de lui faire découvrir des saveurs, de mettre ses sens en éveil mais surtout de profiter d’un moment de partage et de fous rires!
Préparation d’un plat salé et de desserts à base de chocolat et sans sucre ajouté, d’un smoothie hyper vitaminé pour les matins.
Dégustation sur place.

* Atelier « 5 petits déjeuners rapides pour toute la famille » (2h30) – 25€
Le matin, on court, on est souvent en retard et on saute les petits déjeuners!
Conseils & astuces pour prendre le temps de déjeuner en famille.
Préparation et dégustation sur place.
Possibilité parents/enfants.

 

AUTRES ATELIERS CRÉACUISINE

 

* Atelier CréAcuisine « je crée mon repas de saison équilibrée et gourmand »
(3h) _ 35€

Information sur les fruits et légumes de saison, les produits locaux et/bio. Préparation d’un menu équilibré, léger, gourmand et riche en vitamines et minéraux personnalisé et surtout de saison.

Dégustation sur place.

* Atelier Parents/Enfants
(1h30) – 15€
Découverte des fruits et légumes de saison & leurs bienfaits tout en s’amusant.
Préparation de gourmandises (brochettes de fruits de saison, smoothies, muffins, mug cakes, etc).

* Découverte du goût pour les plus petits à partir de 4 mois
(2h) – 20€
Point sur la diversification alimentaire de votre petit bout.
Préparation d’un repas équilibré & rapide pour bébé et dégustation sur place.

* Ateliers CréAcuisine 100% Vegan : Laits Végétaux Maison
(1h30) – 15€
Apprenez à remplacer le lait, le blé ou encore les œufs pour un repas équilibré & bon !!
Préparation de laits végétaux maison différents & dégustation sur place.

PENSEZ À PRENDRE VOS TUPPERWARES.

Pour plus d’informations et pour toute réservation, me contacter avec le nombre de personne et vos préférences.
Les ateliers peuvent s’adapter à vos besoins, vos pathologies, vos régimes, etc. Veuillez préciser si nécessaire.

Les ateliers peuvent se faire à votre domicile.

 

Follow yours feelings avec les ateliers créAcuisine,

A bientôt !

 

 

Texte indicatif du panneau 4